في بعض الحالات، يكون من الأكثر كفاءة تجفيف السماد في موقع مركزي. على سبيل المثال، عندما يكون الهواء المحيط دافئًا وجافًا كما هو الحال في الشرق الأوسط، أو عندما لا تنتج الطيور كمية حرارة مستمرة، مثل دجاج التسمين.

تم تصميم محطات تجفيف السماد المركزية بطريقة تستفيد بشكل كبير من القدرة التجفيفية للهواء المحيط.
ولكن عندما لا تكون طاقة الهواء المحيط كافية لتجفيف السماد إلى مستوى المادة الجافة المطلوب، يمكن إضافة مصدر حراري إضافي، مثل مصدر حرارة مهدورة، أو موقد كتلة حيوية، أو مولد غازي.